Descrizione

• Denominazione: Trento DOC
• Varietà: Chardonnay 100%
• Regione: Trentino
• Grado alcolico: 12,5 %
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: 200-800 m. s.l.m.
• Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio. Presa di spuma.
• Affinamento: 18 mesi sui lieviti
• Temperatura di servizio: 6/8°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasto e primi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche.