Descrizione
- Denominazione: Trento DOC
- Varietà: Chardonnay 100%
- Regione: Trentino
- Grado alcolico: 12,5 %
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: 200-800 m. s.l.m.
- Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio. Presa di spuma.
- Affinamento: 18 mesi sui lieviti
- Temperatura di servizio: 6/8°C
- Abbinamenti: Aperitivo, antipasto e primi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche.
