Descrizione

• Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 13%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 16.000 circa
• Esposizione e Terreno: viti di 15 anni site nel comune di Campagnatico a 250 mt slm su terreni argillosi e ricchi di scheletro
• Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni
• Affinamento: 6 mesi in cemento e 3 mesi in bottiglia
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti, formaggi semi stagionati.