Descrizione
- Denominazione: Toscana IGT
- Varietà: Ciliegiolo 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 13%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 18.000 circa
- Esposizione e Terreno: vigneti di oltre 40 anni, tra i 200 e i 400 metri di altitudine
- Vinificazione: Macerazione di 12-15 giorni
- Affinamento: 6 mesi in cemento
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di carne, formaggi semi stagionati.