Descrizione

• Denominazione: Toscana IGT
• Varietà: Ciliegiolo 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 13%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 18.000 circa
• Esposizione e Terreno: vigneti di oltre 40 anni, tra i 200 e i 400 metri di altitudine
• Vinificazione: Macerazione di 12-15 giorni
• Affinamento: 6 mesi in cemento
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, formaggi semi stagionati.