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ARPEPE – ‘Il Pettirosso’ Valtellina Superiore DOCG

31,00

COD: 4863 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
  • Varietà: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
  • Regione: Lombardia
  • Grado alcolico: 13%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 24.500 circa
  • Esposizione e Terreno: Vigne con filari inerbiti esposte a sud ad un’altitudine di 400/550 metri su suoli granitici
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti spontanei e macerazione delle bucce di 105 giorni in tini di legno da 50 hl
  • Affinamento: 12 mesi in tini e botti di legno da 50 ettolitri
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Secondi carne, arrosti, piatti a base di funghi e/o tartufi, formaggi semi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore