ARPEPE – Rosso di Valtellina DOC 2016
23,50€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Valtellina Rosso DOC
- Varietà: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
- Regione: Lombardia
- Grado alcolico: 13%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 30.000 circa
- Esposizione e Terreno: Nei Comuni di Sondrio e Montagna in Valtellina, a 350 m. slm
- Vinificazione: macerazione di 4- 5 giorni in tini troncoconici di legno.
- Affinamento: 6 mesi in botti grandi di rovere, poi cemento e affinamento in bottiglia
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: Primi e secondi carne, arrosti, formaggi semi stagionati.