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Barberani – ‘Polvento’ DOC

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COD: 4970 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Umbria IGT
  • Varietà: Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Regione: Umbria
  • Grado alcolico: 14 %
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 10.000 circa
  • Esposizione e Terreno: sud-ovest, 200-300 m. s.l.m., sedimentario, con presenza di fossili marini, ciottoli e agglomerati calcarei.
  • Vinificazione: in acciaio con lieviti autoctoni, per 20 giorni circa.
  • Affinamento: 24 mesi in barriques e 2 anni in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, grigliate, selvaggina. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore