Descrizione
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Varietà: Sangiovese 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 13,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 60.000 circa
- Esposizione e Terreno: sud-ovest/nord-est, calcareo argilloso e misto Alberese.
- Vinificazione: 16 giorni in acciaio.
- Affinamento: 12 mesi in vasche di cemento.
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti. Formaggi semi stagionati.
