Descrizione

• Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 30.000 circa
• Esposizione e Terreno: sud-ovest/nord-est, calcareo argilloso e misto Alberese.
• Vinificazione: 24 giorni in acciaio e cemento.
  
• Affinamento:  18 mesi, metà della massa in cemento e metà in tonneaux di rovere francese.
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti. Formaggi semi stagionati.