Descrizione

• Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
• Varietà: Verdicchio 100%
• Regione: Marche
• Grado alcolico: 13,50%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 40.000 circa
• Esposizione e Terreno: Sud, calcareo argilloso.
• Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura inferiore a 20°C
• Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasti, Primi di pesce, formaggi, piatti a base di verdure.