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Boscarelli – ‘Prugnolo’ Rosso di Montepulciano 2016

16,00

Disponibile

COD: 5429 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC
  • Varietà: Sangiovese (Prugnolo gentile) 90%, Mammolo 10%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 13,5 %
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 20.000 circa
  • Esposizione e Terreno: vigneti radicati su terreno calcareo di origine alluvionale, ricco di limo e argille.
  • Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio con soli lieviti indigeni per due settimane, con rimontaggi e follature manuali del cappello, con malolattica svolta.
  • Affinamento: 6 mesi in acciaio e 4 mesi in cemento vetrificato.
  • Temperatura di servizio: 16/18°
  • Abbinamenti: Primi e secondi di carne, carni bianche, arrosti, formaggi semi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore