Descrizione

• Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
• Varietà: Barbera 100%
• Regione: Piemonte
• Grado alcolico: 15%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 45.000 circa
• Esposizione e Terreno: 160 m. s.l.m., suoli ricchi di argilla e sabbia
• Vinificazione: In vasche di acciaio per 2 settimane
• Affinamento: 12 mesi in botti grandi di rovere
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, formaggi semi stagionati.