Descrizione

• Denominazione: Venezia Giulia IGT
• Varietà: Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla
• Regione: Friuli Venezia Giulia
• Grado alcolico: 13%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 7.000 circa
• Esposizione e Terreno: Sud, prevalentemente argilloso, con massiccia presenza di marne calcaree.
• Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni.
• Affinamento: Almeno 12 mesi sui lieviti in botte e barrique
• Temperatura di servizio: 10/12°C
• Abbinamenti: Antipasti di carne, secondi di pesce al forno e grigliato.