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Brovia – Barolo ‘Rocche di Castiglione’ DOCG 2015

98,00

Solo 2 pezzi disponibili

COD: 5986 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Varietà: Nebbiolo 100%
  • Regione: Piemonte
  • Grado alcolico: 14,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 5.500 circa
  • Esposizione e Terreno: Sud, vecchie viti a Serralunga d’Alba, a 350 m. s.l.m. su terreno calcareo argilloso.
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni per 15-20 giorni, senza filtrazioni.
  • Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese, poi in bottiglia senza filtrazione.
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi a base di carne rossa, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore