Descrizione

• Denominazione: Toscana Maremma IGT
• Varietà: Vermentino 85% Viogner 15%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 13%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 60.000 circa
• Esposizione e Terreno: 50/80 m. s.l.m.
• Vinificazione: fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: sulle fecce fini in vasche di acciaio per 4 mesi.
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasti e primi di pesce, molluschi, piatti a base di verdure.