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Caiarossa – ‘Caiarossa’ Toscana IGT

46,70

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione:┬áToscana IGT
  • Variet├á: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico:┬á14%
  • Formato:┬áBottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte:┬á23.000 circa
  • Esposizione e Terreno: Dal vigneto di Podere Serra all’Olio
  • Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa di 2-4 giorni, poi altri 20-30 giorni sulle bucce e fermentazione separat in vasche di cemento e di legno, con lieviti indigeni
  • Affinamento: 12-20 mesi in tonneaux e barrique di secondo e terzo passaggio, poi altri 6 mesi in cemento
  • Temperatura di servizio:┬á16/18┬░C
  • Abbinamenti:┬áPrimi e secondi di carne, arrosti, grigliate. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore