Descrizione

• Denominazione: Orcia Riserva DOC
• Varietà: Sangiovese 90% Colorino 10%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 15%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: 550 m.s.l.
• Vinificazione: macerazione sulle bucce dura circa 30 giorni.
• Affinamento: minimo 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese; affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, carni bianche, formaggi semi stagionati.