Descrizione

• Denominazione: Lugana DOC
• Varietà: Turbiana 100%
• Regione: Lombardia
• Grado alcolico: 13%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 20.000 circa
• Esposizione e Terreno: calcareo-argilloso
• Vinificazione: fermentazione mosto con lieviti selezionati a temperatura controllata e mantenimento sulla feccia fine, fino a tarda primavera
• Affinamento: in bottiglia
• Temperatura di servizio: 6/8°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di terra e di pesce, primi di pesce, fritture di pesce, carni bianche, formaggi freschi.