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Castellare di Castellina – ‘Canonico’ Bianco Toscana IGT

COD: 5098 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Toscana IGT
  • Varietà: Chardonnay 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 13%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 2.000 circa
  • Esposizione e Terreno: 350 e i 400 m. s.l.m. e caratterizzate da terreni con suoli prevalentemente calcarei.
  • Vinificazione: Fermentazione alcolica in barrique, malolattica parzialmente svolta
  • Affinamento: 10 mesi in barrique di Allier e Limousin, 4 mesi in bottiglia
  • Temperatura di servizio: 8/10°C
  • Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, molluschi, carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore