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Castellare di Castellina – Chianti Classico Riserva ‘Il Poggiale’ 2015

34,20

Solo 2 pezzi disponibili

COD: 5106 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
  • Varietà: Sangiovese 90% Canaiolo 5% Ciliegiolo 5%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 13,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 7.000 circa
  • Esposizione e Terreno: 350 e i 400 m. s.l.m. e caratterizzate da terreni con suoli prevalentemente calcarei.
  • Vinificazione: fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox con frequenti rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di circa due settimane
  • Affinamento: 14 mesi in barrique
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti. Formaggi stagionati

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore