Descrizione
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Varietà: Sangiovese 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: alluvionale con calcare, argilla e sabbia.
- Vinificazione: Fermentazione alcolica con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni
- Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, poi almeno 18 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti. Formaggi stagionati
