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Castello Tricerchi – Rosso di Montalcino DOC 2018

19,00

Disponibile

COD: 5281 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • Varietà: Sangiovese 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 13,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 20.000 circa
  • Esposizione e Terreno: sud-ovest, 300 m. s.l.m., terreno di medio impasto con argilla e sabbi, ricco di scheletro.
  • Vinificazione: macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 23°C per 10 giorni. La fermentazione malolattica prosegue per 1 mese.
  • Affinamento: in barrique e botte di rovere di Slavonia di 15 e 20 hl per 18 mesi, in bottiglia per almeno 4 mesi.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Primi e secondi di carne, formaggi semi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore