Descrizione

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 120.000 circa
• Esposizione e Terreno: tra i 350-400 m. s.l.m., galestro e scisti argillosi
• Vinificazione:18 giorni in vasche inox a 28°C
• Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese e botte da 30-50 hl
• Temperatura di servizio: 18/20°
• Abbinamenti: Secondi di carne rossa, grigliate e arrosti, selvaggina. Formaggi stagionati.