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Castiglion del Bosco – Rosso di Montalcino DOC 2015

22,00

Disponibile

COD: 5290 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
  • VarietĂ : Sangiovese 100%
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 45.000 circa
  • Esposizione e Terreno: 250 m. s.l.m., galestro e scisti argillosi
  • Vinificazione: 15 giorni in vasche inox alla temperatura di 28°C
  • Affinamento: in barriques di rovere francese (20% nuove, 80% di secondo, terzo e quarto passaggio) per 6 mesi. Prima dell’immissione nel mercato si affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
  • Temperatura di servizio: 16/18°
  • Abbinamenti: Primi e secondi di carne rossa e arrosti. Formaggi semi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore