Descrizione

• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Varietà: Chardonnay 100%
• Regione: Lombardia
• Grado alcolico: 12,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 120.000 circa
• Esposizione e Terreno: sabbia e ciottoli 
• Vinificazione: la fermentazione avviene in acciaio (86%), poi in botte grande di rovere (7%) e termina in barrique vecchie (7%)
• Affinamento: sui lieviti per minimo 24 mesi
• Temperatura di servizio: 6/8°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di terra e di pesce, primi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, salumi e affettati.