Cavalleri – Franciacorta DOCG Pas Dosé 2008
35,00€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Varietà: Chardonnay 100%
- Regione: Lombardia
- Grado alcolico: 12,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 4.000 circa
- Esposizione e Terreno: sabbia e ciottoli
- Vinificazione: fermentazione a affinamento in acciaio per l’80%, in botte grande di rovere (15%) e in barriques (5%)
- Affinamento: 7 anni sui lieviti
- Temperatura di servizio: 8/10°C
- Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di terra e di pesce, primi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, salumi e affettati.