Descrizione

• Denominazione:Saint-Émilion AOC
• Varietà: Merlot 86%, Cabernet franc 12%, Cabernet sauvignon 2%
• Regione: Bordeaux – Saint-Émilion (Francia)
• Grado alcolico: 14,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: sabbia e ghiaia, con sottosuolo argilloso
• Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
• Affinamento: 16 mesi in legno (60% nuovo)
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Abbinamenti: Secondi di carne, arrosti, grigliate, selvaggina. Formaggi stagionati.