Descrizione

• Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
• Varietà: Sangiovese 100%
• Regione: Toscana
• Grado alcolico: 14,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Esposizione e Terreno: 310 e 440 m. s.l.m., galestro di epoca cretacica.
• Vinificazione: 2 settimane a contatto con le bucce in acciaio inox
• Affinamento: 12 mesi in tonneaux di Allier da 5 hl e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti, formaggi stagionati.