Damijan Podversic – Nekaj IGT Venezia Giulia
43,00€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Venezia Giulia IGT
- Varietà: Friulano 100%
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Grado alcolico: 14,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 3.000 circa
- Esposizione e Terreno: Sul Monte Calvario (GO), esposti perfettamente a Sud, su terreno marnoso-sassoso.
- Vinificazione: 2-3 mesi di macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere. Utilizzo solo di lieviti indigeni. Vino non filtrato
- Affinamento: 23 mesi in botti da 20 e 30 ettolitri, poi 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 14-16°C
- Abbinamenti: Antipasti e primi di carne, formaggi erborinati, piatti a base di verdure e di uova.