Descrizione

• Denominazione: Pinot Gris Grand Cru Kessler
• Varietà: Pinot Gris 100%
• Regione: Alsazia (Francia)
• Grado alcolico: 13,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 600 circa
• Esposizione e Terreno: coltura biodinamica, tra Bergholtz e Guebwiller
• Vinificazione: fermentazione in acciaio, no malolattica
• Affinamento: in bottiglia
• Temperatura di servizio: 12/14°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche, fritture, salumi, formaggi erborinati, piatti aromatici e speziati, fegato d’oca.