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Domaine Alain Jeanniard – Fixin ‘En Combe Roy’ 2016

56,40

Solo 2 pezzi disponibili

COD: 6065 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Fixin AOC
  • Varietà: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna (Francia)
  • Grado alcolico: 13%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Esposizione e Terreno: 4 ettari, comprendenti Premier Cru, distribuiti tra i comuni di Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis e Pommard.
  • Vinificazione: macerato a contatto con le bucce per un periodo di 18 ore, a temperature fredde. La fermentazione avviene in botti di cemento a temperatura controllata di 22 a 28 ° C, per un periodo di 25 giorni.
  • Affinamento: Dopo un periodo di affinamento in botti di rovere francese, il vino viene imbottigliato.
  • Temperatura di servizio: 16/18°C
  • Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore