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Domaine Alain Jeanniard – Fixin ‘En Combe Roy’ 2016

56,40

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COD: 6065 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Fixin AOC
  • Variet├á:┬áPinot Nero 100%
  • Regione:┬áBorgogna (Francia)
  • Grado alcolico:┬á13%
  • Formato:┬áBottiglia 0,75 lt
  • Esposizione e Terreno: 4 ettari, comprendenti Premier Cru, distribuiti tra i comuni di Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis e Pommard.
  • Vinificazione: macerato a contatto con le bucce per un periodo di 18 ore, a temperature fredde. La fermentazione avviene in botti di cemento a temperatura controllata di 22 a 28 ┬░ C, per un periodo di 25 giorni.
  • Affinamento:┬áDopo un periodo di affinamento in botti di rovere francese, il vino viene imbottigliato.
  • Temperatura di servizio:┬á16/18┬░C
  • Abbinamenti:┬áPrimi e secondi di carne, arrosti, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore