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Domaine D’Eugénie – Vosne Romanée ‘Clos d’Eugénie’ 2016

201,00

Solo 1 pezzi disponibili

COD: 6067 Categorie: ,

Descrizione

  • Denominazione: Vosne Romanée AOC
  • Varietà: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna (Francia)
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 2.400 circa
  • Esposizione e Terreno: agricoltura biologica
  • Vinificazione: 100% delle uve diraspato; 7-10 giorni di macerazione a freddo, fermentazione alcolica in acciaio, follature; breve macerazione a caldo in fine fermentazione; vino di pressa aggiunto a seconda della qualità
  • Affinamento: 15 mesi in pièces, 50% nuove
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne, piatti a base di tartufo e/o funghi, arrosti, grigliate. Formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore