Descrizione

• Denominazione: Coteaux du Languedoc AOC
• Varietà: Rolle 60%, Roussanne 35%, Viognier e altri 5%
• Regione: Languedoc (Francia)
• Grado alcolico: 14,5 %
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 2.000 circa
• Esposizione e Terreno: viti di 30 anni 
• Vinificazione: fermenta in inox; lieviti indigeni;
• Affinamento: 10 anni in vasche di acciaio e cemento; non filtrato
• Temperatura di servizio: 12/14°C
• Abbinamenti: Piatti aromatici e speziati, primi e secondi di pesce, crostacei e molluschi, grigliate di pesce, carni bianche. Salumi e formaggi.