Descrizione

• Denominazione: Coteaux du Languedoc AOC
• Varietà: Syrah 90%, Mourvèdre 10%
• Regione: Languedoc (Francia)
• Grado alcolico: 13 %
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 12.000 circa
• Esposizione e Terreno: viti di 30 anni 
• Vinificazione: macerazioni lunghe; fermentazione in cemento per il 70% circa e il restante in botti da 35 hl; non filtrato.
• Affinamento: qualche mese in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di carne, arrosti, selvaggina, grigliate. Formaggi stagionati.