Descrizione

• Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
• Varietà: Nebbiolo 100%
• Regione: Piemonte
• Grado alcolico: 14%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 3.000 circa
• Esposizione e Terreno: calcareo-argilloso
• Vinificazione: a cappello emerso con sistema di rimontaggio tradizionale in vasche d’acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: alcuni mesi in vasca d’acciaio
• Temperatura di servizio: 16/18°C
• Abbinamenti: Antipasti di terra, primi di carne, carni in umido. Formaggi semi stagionati.