Descrizione

• Denominazione: Langhe DOC
• Varietà: Chardonnay 100%
• Regione: Piemonte
• Grado alcolico: 12%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 6.000 circa
• Esposizione e Terreno: Vigne di 30 anni a un’altitudine di 350-450 metri, sui suoli di medio impasto e calcarei
• Vinificazione: Fermentazione malolattica per il 50% del mosto
• Affinamento: 6 mesi sui lieviti in acciaio
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasti, primi di pesce, molluschi, crostacei, carni bianche, piatti a base di verdure.