Ettore Germano – VR Langhe Nebbiolo Vigna Rionda DOC 2014
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Descrizione
- Denominazione: Langhe DOC
- Varietà: Nebbiolo 100%
- Regione: Piemonte
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 2.050 circa
- Esposizione e Terreno: terreno marnoso e calcareo, con sottili sedimentazioni di sabbie fini, a circa 330 mt. s.l.m.
- Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 30 giorni.
- Affinamento: 24 Mesi in botte di rovere, 12 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: Antipasti di terra e primi di carne, piatti a base di tartufo. Formaggi stagionati.