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Fabio Motta – ‘Nova’ Bolgheri Bianco DOC

14,90

Esaurito

COD: 5055 Categorie: , ,

Descrizione

  • Denominazione: Bolgheri Bianco DOC
  • Varietà: 90% Vermentino, 10% Viognier
  • Regione: Toscana
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 3.500 circa
  • Esposizione e Terreno: sud-ovest, 50 m. s.l.m., sabbioso – argilloso sedimentario
  • Vinificazione: mosto in decantazione statica a bassa temperatura per un paio di giorni, sfacciato e inoculato con lieviti selezionati.
  • Affinamento: l’unica filtrazione avviene prima dell’imbottigliamento. 
  • Temperatura di servizio: 8/10°C
  • Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, carni bianche, molluschi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore