Descrizione

• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Varietà: Chardonnay 80% Pinot nero 20%
• Regione: Lombardia
• Grado alcolico: 12,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 6.000 circa
• Esposizione e Terreno: 250 m. s.l.m.
• Vinificazione: Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia
• Affinamento: 70 mesi sui lieviti
• Temperatura di servizio: 6/8°C
• Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di terra e di pesce, primi di pesce, molluschi e crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, salumi e affettati.