Descrizione

• Denominazione: Taurasi DOCG
• Varietà: Aglianico 100%
• Regione: Campania
• Grado alcolico: 14,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 3.300 circa
• Esposizione e Terreno: Sud-est, il terreno è di medio impasto, tendente all’argilloso, alcalino, con resa medio-bassa.
• Vinificazione: effettuata in serbatoi di acciaio inox, fermentazione termocondizionata.
• Affinamento: in barrique, in botti e bottiglia.
• Temperatura di servizio: 18/20°C
• Abbinamenti: Secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati.