Descrizione
- Denominazione: Alto Adige DOC
- Varietà: Pinot Bianco 100%
- Regione: Alto Adige
- Grado alcolico: 13,5 %
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: marne calcareo-argillose
- Vinificazione: Diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio
- Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
- Temperatura di servizio: 8/10°C
- Abbinamenti: Antipasti, primi di pesce, carni bianche, formaggi freschi e salumi.