Descrizione
- Denominazione: Toscana IGT
- Varietà: Chardonnay
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 13,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 12.000 circa
- Esposizione e Terreno: terreni essenzialmente galestrosi.
- Vinificazione: fermentazione in barriques francesi per 1/3 nuove.
- Affinamento: 12 mesi in barriques (con batonnage) prima dell’imbottigliamento.
- Temperatura di servizio: 10/12°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, molluschi, crostacei e grigliate di pesce.