Isole & Olena – Chianti Classico DOCG 2016
25,00€
Esaurito
Descrizione
- Denominazione: Chianti Classico DOCG
- Varietà: Sangiovese 82%, Canaiolo 15%, Syrah 3%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 120.000 circa
- Esposizione e Terreno: terreni essenzialmente galestrosi.
- Vinificazione: macerazione circa 12 -15 giorni.
- Affinamento:12 mesi in barriques (5% legno nuovo),botti da 40 hl e da 27 hl.
- Temperatura di servizio: 16/18°C
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa, grigliate, selvaggina, formaggi stagionati.