Descrizione
- Denominazione: Sancerre blanc AOC
- Varietà: Sauvignon blanc 100%
- Regione: Loira (Francia)
- Grado alcolico: 13 %
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: sud-est, marna
- Vinificazione: fermentazione in acciaio e in botti da 400 lt
- Affinamento: in botti per il 30% e il resto in acciaio, 2 mesi in bottiglia.
- Temperatura di servizio: 8/12°C
- Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, crostacei e molluschi, carni bianche.