Descrizione
- Denominazione: Toscana IGT
- Varietà: Cabernet Franc 100%
- Regione: Toscana
- Grado alcolico: 14%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Bottiglie prodotte: 24.000 circa
- Esposizione e Terreno: 40 m. s.l.m., terreno di matrice argillosa con buona presenza di scheletro di origine fluviale, calcareo.
- Vinificazione: Fermentazione con macerazione in acciaio e cemento per 25 giorni
- Affinamento: 14 mesi in barrique
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Secondi di carne, selvaggina, grigliate, arrosti. Formaggi stagionati.