Descrizione

• Denominazione: Valle d’Aosta DOC
• Varietà: Chardonnay 100%
• Regione: Valle D’Aosta 
• Grado alcolico: 13,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 36.000 circa
• Esposizione e Terreno: Frissonniere di Saint Christophe e Aymavilles, a una altitudine compresa fra 550 e 750 m. slm.
• Vinificazione:fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 16°C.
• Affinamento: “sur lies” di 1-2 mesi, 4 mesi in acciaio
• Temperatura di servizio: 8/10°C
• Abbinamenti: Antipasto, primi e secondi di pesce, carni bianche, piatti a base di verdure, formaggi semi stagionati.