Descrizione
- Denominazione: Barolo DOCG
- Varietà: Nebbiolo 100%
- Regione: Piemonte
- Grado alcolico: 14,5%
- Formato: Bottiglia 0,75 lt
- Esposizione e Terreno: A La Morra, su suoli argillosi e calcarei
- Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio con 10 giorni di macerazione a temperatura controllata
- Affinamento: 24 mesi in barrique
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Abbinamenti: Secondi di carne, grigliate, arrosti, selvaggina. Piatti a base di tartufo. Formaggi stagionati.