Descrizione

• Denominazione: Costa D’Amalfi Furore DOC
• Varietà: Falanghina 60%, Biancolella 40%
• Regione: Campania
• Grado alcolico: 13,5%
• Formato: Bottiglia 0,75 lt
• Bottiglie prodotte: 30.000 circa
• Esposizione e Terreno: Terrazzamenti costieri di Furore, tra i 250 e i 550 m. slm., con esposizione a Sud, Sud-Ovest
• Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
• Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio
• Temperatura di servizio: 10/12°C
• Abbinamenti: Primi e secondi di pesce, molluschi, carni bianche. Formaggi semi stagionati, salumi.