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Monte Dall’Ora – ‘Sausto” Valpolicella Ripasso DOC 2016

28,50

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

  • Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
  • Varietà: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%
  • Regione: Veneto
  • Grado alcolico: 14%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 6.000 circa
  • Esposizione e Terreno: radicati sui terreni calcarei con esposizione a sud-est, a circa 200 m di altitudine.
  • Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rifermentazione sulle vinacce del Recioto per circa 10 giorni.
  • Affinamento: 3 mesi in botte di rovere e 10 in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, grigliate, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore