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Monte Dall’Ora – ‘Stropa’ Amarone della Valpolicella DOCG 2011

85,00

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
  • Varietà: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina e Oseleta 10%
  • Regione: Veneto
  • Grado alcolico: 15.5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 4.500 circa
  • Esposizione e Terreno: radicati sui terreni calcarei con esposizione a sud-est, a circa 200 m di altitudine.
  • Vinificazione:Appassimento naturale per 5 mesi, macerazione e fermentazione spontanea in tonneaux di rovere aperti per 25-30 giorni con movimentazione manuale.
  • Affinamento: 48 mesi in tonneaux di rovere francese da 50 hl, più 12 mesi in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, grigliate, selvaggina, formaggi erborinati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore