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Monte Maletto – ‘Sole e Roccia’ Carema DOC 2016

65,00

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione: Carema DOC
  • Varietà: Nebbiolo 95% Ner d’Ala 5%
  • Regione: Piemonte
  • Grado alcolico: 13,5%
  • Formato: Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 450 circa
  • Esposizione e Terreno: vigneti caratterizzati dalle “copie”, il sistema di allevamento a pergola tipico della denominazione e caratterizzato da travi che poggiano su tutori in pietra tronco-conici detti “pilun”
  • Vinificazione: Macerazione di 40 giorni in acciaio
  • Affinamento: 18 mesi in barrique di terzo passaggio, 4 mesi in bottiglia
  • Temperatura di servizio: 18/20°C
  • Abbinamenti: Primi e secondi a base di carni rosse, piatti a base di tartufo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore

Annata

2016

Regione