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Monte Maletto – ‘Sole e Roccia’ Carema DOC 2016

65,00

Disponibile

Descrizione

  • Denominazione:¬†Carema DOC
  • Variet√†: Nebbiolo¬†95% Ner d’Ala 5%
  • Regione:¬†Piemonte
  • Grado alcolico:¬†13,5%
  • Formato:¬†Bottiglia 0,75 lt
  • Bottiglie prodotte: 450 circa
  • Esposizione e Terreno:¬†vigneti caratterizzati dalle “copie”, il sistema di allevamento a pergola tipico della denominazione e caratterizzato da travi che poggiano su tutori in pietra tronco-conici detti “pilun”
  • Vinificazione:¬†Macerazione di 40 giorni in acciaio
  • Affinamento: 18 mesi in barrique di terzo passaggio, 4 mesi in bottiglia
  • Temperatura di servizio:¬†18/20¬įC
  • Abbinamenti:¬†Primi e secondi a base di carni rosse, piatti a base di tartufo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Fascia di prezzo

Produttore

Annata

2016

Regione